ODORI, SAPPORO / HOKKAIDO × ITALIA

北海道で、
イタリアに出会う。

旬の道産食材と、イタリアで磨いた技。
驚きのあるひと皿を、気軽なオステリアで。

旬を、驚きに。

30SECONDS
FROM ODORI SCROLL ↓

DA
BOO.

THE IDEA

もし、イタリア人が
北海道に来たら。

海の幸、山の恵み、季節の野菜。北海道の食材を、現地で修業したシェフの感性で本格イタリア料理へ。扉の奥に広がる木の温かな空間で、一人の夜から大切な会食までお楽しみください。

SIGNATURE

旬の食材を使った生パスタ、香り豊かなトリュフの料理。その日の北海道を、オステリアらしい自由なひと皿に。

※料理内容は季節・仕入れにより変わります。

Chef's
selectionÀ LA CARTE
OR COURSE

WINE CELLAR

イタリア産ワインを中心に、グラスは赤・白・泡を常時約10種、ボトルは約100種。料理と気分に寄り添う一本を。

VINO
ITALIANO

YOUR TABLE

調理の臨場感を目の前で。お一人でも気軽に。

デートや友人との食事を、木の温かな空間で。

8名までの個室で、会食や家族の集まりにも。

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